Taller de cuina catalana

Dissabte 23 de març, el Casal del Conflent organitza el seu primer taller de cuina catalana, amb col·laboració amb la Christine Riera de l’Hostal de Nogarols, cuinera i formadora.

Aquest taller no és només un taller de cuina sinó també un taller de llengua, sentir i parlar el català en un àmbit cuiner.

– De 9h a 12h, preparació dels plats que seran servits a l’àpat que seguirà. El nombre serà limitat a 8 persones.

– De 13h00 a 15h00, àpat. El nombre serà limitat a 25 persones.

– De 15h00 a 17h00, activitats (lectura de kamishibais, joc de Truc).

Menú

– Amanida catalana amb crema d’anxoves

– Galtes de porc confitades amb salpiquet de mongetes

– Braç de gitano

– Vi i café

El preu de la jornada (taller i/o àpat) és de 15€ per a tots els participants. Les inscripcions es prendran dins l’ordre d’arribada mitjançant el pagament dels 15€ (espècies o xec a l’ordre de « Casal del Conflent »).

En cas d’un nombre elevat de demandes, un altre taller serà organitzat a una data ulterior.

Per les inscripcions i per a tota informació:

Gerard Thorent: 06 19 23 01 52

Didier Payré: 06 19 19 19 22.

Facebooktwitterlinkedininstagramflickrfoursquaremail