Taller de cuina catalana (18)

Dissabte 10 de desembre 2022, el Casal del Conflent organitza el seu desevuitè taller de cuina catalana, amb col·laboració amb la Cristina Riera de l’Hostal de Nogarols, cuinera i formadora.

Aquest taller no és només un taller de cuina sinó també un taller de llengua, sentir i parlar el català en un àmbit cuiner.

– De 8h30 a 12h, preparació dels plats que seran servits a l’àpat que seguirà. El nombre serà limitat a 10 persones.

– De 13h00 a 15h00, àpat. El nombre serà limitat a 25 persones.

– A 15h00, presentació dels productes “Caves Monells” (caves i vins) de Malgrat de Mar. Se’n podrà crompar.

Menú

  • Pasta fullada amb cebes confitades i anxoves, enciam
  • Pollastre amb prunes
  • Gratinat de patates
  • Tió de Nadal
  • Vi i café

El preu de la jornada (taller i/o àpat) és de 15€ per a tots els participants. Les inscripcions es prendran dins l’ordre d’arribada mitjançant el pagament dels 15€ (espècies o xec a l’ordre de « Casal del Conflent »).

Per les inscripcions i per a tota informació:

Gerard Thorent: 06 19 23 01 52

Didier Payré: 06 19 19 19 22